【着指可】ごっこ！ゴッコ！布袋魚！約1.5k前後メス

冷凍品

1,980円(税込)
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商品番号： 166563624

商品説明

北海道の冬の風物詩、ゴッコです。1尾約1.5kメス
学術名「布袋魚」布袋さんのように、おなかがぽっこりしていて愛嬌のある顔をしています(^-^;

身はゼラチン質で、コラーゲンたっぷり。
美容にも非常に良いそうです。

調理法は醤油ベースのゴッコ汁が王道。
レシピは簡単！
丸ごと熱湯に通し、表面のぬめりを取ったら
ぶつ切りにして鍋にしましょう。
葱と生のリがあれば完璧です。

沢山の卵が入っています！
肝も大変美味です。

この時期限定の北海道の味覚。
いかがですか？



※急速冷凍品

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